Welkom bij Bistro | Restaurant La Boucherie


Ons restaurant ligt prettig besloten in een zijstraat van
het Bourgondisch middeleeuwse Hanzestadje Doesburg.


Het restaurant biedt plaats aan zo'n 30 gasten, heeft een 

open keuken en een gezellig binnen terras met uitzicht op
de kerktoren. Het pand heeft 250 jaar slagerijhistorie, deze
elementen zijn nog gedeeltelijk terug te vinden in het
plafond. De chef kok Eddie Palm kookt met de seizoenen
mee, laat u zich culinair verrassen in ons restaurant.


 

Iedere maandag serveren wij een heerlijke dagschotel voor E 9,50 onder het motto "Lazy Monday".

Maandag 26 september is dat:

Frans stoofpotje (krieltjes, wortelen, tuinbonen, spek, konflook en ui) met Merguez worstjes

Reserveren aanbevolen, op=op


Wij zijn opgenomen in de Michelin gids 2014, 2015 en ook weer in die van 2016!


----------------------------------------------------------------------------------------

Wij accepteren de VVV cadeaubon, de VVV dinercheque en de Nationale Dinercheque


Reserveren gewenst via (0313) 48 23 31 of
info@bistrolaboucherie.nl. Als u een dieet heeft dit gelieve
te vermelden bij uw reservering.

 

Alvast tot ziens in onze gezellige bistro!


Menu La Boucherie

3-gangen € 34,50 | 4-gangen € 42,50

___________________________________________________


Voorgerecht

Gepekld rundvlees (corned beef) met citoren gamba's, mosterd mayonaise en zoetzuur van rode ui

 

en/óf

 

Romige bisque van kreeft met Hollandse garnalen

 

Hoofdgerecht

Gebraden kalfslende met een emulsie van kalfsfond, olijfolie, abrikozen en koriander


Dessert

Lemon cake met witte en bruine chocolade mousse, hangop, rozijnen en vanille ijs

 

___________________________________________________